Yemek, Rezepte aus Istanbul

Isabel Lezmi ve Veronika Helvacıoğlu Almanya’da Türk Yemekleri yapmak için malzemeye ulaşmanın kolay olduğunu fakat Almanlar’ın bu malzemeleri nasıl değerlendireceklerini çok da bilmediklerini düşünerek bu kitabı yazmaya karar vermişler. Isabel aynı zamanda Lecker Lezmi yemek blogunun sahibi, Veronika ise çantalarını çok beğendiğim Samimi Istanbul markasının kurucularından. Bana kitap projelerinden bahsettiklerinde elimden gelen yardımı yaparım demiştim. Sonrasında blogdaki kestaneli aşure tarifini İngilizce’ye çevirerek onlara gönderdim. Birgün de Barış’la süslendik püslendik kitap için fotoğraf çektirdik. Araya zaman girdi ve ben bu kitap işini unuttum açıkçası. Barış fotoğrafları çekildiğinde 6 aylıktı, şimdi 2,5 yaşında! İki sene sonra Isabel kitap basıldı ve sana da bir kopya ayırdık dedi. Birşekilde ben kitabı onlardan alamadım ve geçen ay kısa bir kaçamak yapıp Berlin’e gittik. Ünlü KaDeWe mağazasında kitap bölümüne şöyle bir göz atayım derken bir baktım ortadaki bölümde bizim kitap! Benim olduğum sayfayı açtığımda bir heyecanlandım ki sormayın. Bana ayrılan kitabı alıp evde karıştırsam böyle hissetmezdim heralde ama koskoca mağazada göz önündeki bir kitabın içinde bana ait bir tarifin olması beni çok heyecanlandırdı.

YEMEK_cover_72dpi

Okumaya devam et

Reklamlar