Ev Yapımı Yoğurt

Benim aydınlanmam bir kitap sayesinde oldu. Oysa UHT sütler ve hazır yoğurtlar televizyonların da gündemindeymiş. Prof. Dr. Ahmet Aydın’ın Taş Devri Diyeti kitabını okuduktan sonra süte ve yoğurda bakışım tamamen değişti. Konu ile ilgili bilgi almak isterseniz “Kutu Sütleri Savaşı” veya “Sütler, Yoğurtlar Neden Bozulmuyor?” yazılarını Beslenme Bülteni sitesinden okuyabilirsiniz. Kitabı okuduğum günden beri eve cam şişede pastörize günlük süt alıyorum ve yoğurdumu kendim yapıyorum.

Sakın son zamanlarda ev yapımı yoğurt trendini yakalamış şirketlere kanıp yoğurt yapma makinalarına paranızı kaptırmayın. Yoğurt yapmak o kadar kolay ki sanırım tarifi okuduktan sonra kimsenin bir bahanesi kalmayacak.

Okumaya devam et

Reklamlar