Cherry Bean Coffees, Galata

Cherry Bean Coffees’e Müstesna İstanbul-Küçük Dükkanlar Kitabı 1‘de rastladım. Kitapta “Dükkandan gelen sımsıcak taze kahve kokusu yoldan geçeni Pavlov’un köpeği misali ister istemez alıkoyuyor” cümlesini okuyunca burayı ziyaret etmek farz oldu. Bu vesile ile kitapta yer alan birkaç yeri daha keşfetmeye karar verdik. Kitap ilginizi çekti ise Pukka Living‘in 2010 yılında yayınlanmış İstanbul Keşif Rotaları isimli bir başka kitabı daha var.

Cherry Bean Coffees‘e gelecek olursak; kendilerini Türkiye’nin ilk butik kahvecisi olarak tanımlıyorlar. Dünyanın farklı bölgelerindeki üreticilerden doğrudan aldıkları kahve çekirdeklerini Türk yapımı kahve kavurma makinası‘nda kavuruyorlar. Tabi içerdeki kokuyu tahmin edebilirsiniz diye düşünüyorum. Bu kahve kokusu havalandırmadan tüm sokağa yayılıyor ve tıpkı kitapta yazdığı gibi sizi kafeye doğru çekiyor.

Kahveyi isterseniz oturup içebilirsiniz, isterseniz evde yapmak üzere satın alabilirsiniz. Kahvenin yanında günlük kek çeşitleri de var ama menüde özel yapım çikolataları görünce gözüm başka birşey görmedi. Ben bitter antep fıstıklı olanından denedim ve çok beğendim. İki yıldır faaliyette olan bir yeri benim gibi kahve ve çikolata seven birinin bu kadar geç keşfetmiş olması da ayrı bir konu.

Cherry Bean Coffees
Bereketzade Mah. Camekan Sok. No:10⁄1
Galata-Beyoğlu
0 (212) 252 80 83
http://www.cherrybeancoffees.com

Reklamlar

Cherry Bean Coffees, Galata” üzerine bir yorum

  1. Geri bildirim: !f Film Festivali'nden Sonra Film Eleştirisi Yapabileceğiniz 11 Enfes Mekan - Yemek.com

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s