Kim Korkar Yemekli Misafirden!-Sunay Babahan

Yemek yapmaya ve paralelinde misafir ağırlamaya başladığımda en zorlandığım şey mönü oluşturmaktı. Özellikle gelen misafirlerin damak tadına uygun ve yeni denemelere açık mönüler hazırlamak ve ona uygun bir sofra düzeni oluşturmak başlarda beni çok zorladı. Bu zor zamanlarımda, gerek sofra düzeni gerek mönü oluşturma konusunda bu kitaptan oldukça faydalandım.

Davet sofralarında mönü belirlerken dikkat edilecek hususlardan alışverişe ve sofra hazırlamaya kadar faydalı bilgiler vererek açılışı yapan kitap üç ana bölümden oluşuyor. Dünya Mutfakları bölümünde  İtalyan, Uzakdoğu, Fas ve Amerika-Meksika’dan lezzetler bulabilirsiniz. Özel Günler başlığı altında ise kutlama, bayram, çocuklar için parti, yılbaşı ve sevgililer günü için mönüler oluşturulmuş. Sıradan Günler bölümünde ise yaz akşamı, terasta parti, pizza partisi, çay saati ve brunch gibi başlıklar bulunuyor. Yemeğe sıkça misafir çağıranlar için kurtarıcı bir kitap. Sunay Babahan‘ın bu kitabı kütüphanemin baş köşesinde yer alıyor.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s